Biochimie

Enzymes

Chimie des Aliments

Chimie générale

Biochimie

Travaux Pratiques

Exercices & devoirs

Questionnaires à choix multiples

Questions/Réponses

 

Cours d'enzymologie de Jacques BARATTI : enzymes + analyse des protéines

resus.univ-mrs.fr

Les enzymes en technologie alimentaire

jcbouchez/ENZYMEOK

Enzyme Biochemistry Chapter

1 Chemical Energetics

2 Enzyme Mechanisms

3 Enzyme Kinetics

4 Feedback Inhibition

mit.edu/esgbio

Enzyme Structures Database - classification of known enzyme structures in the Brookhaven Protein Data Bank (the PDB).

Cinétique enzymatique

jeffline.tju.edu/CWIS/DEPT/biochemistry

 

 

 

ChiPE
ChimAlim@ifrance.com
Date de dernière mise à jour : 13/04/03